Mąka z ciecierzycy 1 kg, MCI

Mąka z ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy, zwana też mąką z cieciorki, przez mnóstwo osób uznawana jest za produkt co najmniej przełomowy. Nie dość bowiem, że wprowadza nową jakość do kuchennych dokonań, to także odznacza się szeregiem cennych i godnych uwagi atrybuty. Mąka z ciecierzycy nie jest produktem klasycznym w pełnym tego słowa znaczeniu. Jej odmienność polega na tym, iż nie jest wcale produktem powstałym w procesie przemiału zboża, lecz powstaje z rośliny strączkowej- ciecierzycy. Właśnie dzięki swojemu składowi, mąka ta odznacza się unikatową zawartością białka, smakiem zaś przypomina smak umami.

Znajduje dość wielkie użycie w kuchni, lecz nie tylko. Wykorzystuje się ją jeszcze w kosmetyce do pielęgnacji włosów oraz ciała.

surowiec nie posiada organizmów modyfikowanych genetycznie i nie został poddany działaniu promieniowaniu jonizującemu oraz nie zawiera napromieniowanych składników.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak na dodatek mogą być danymi literaturowymi.