Bourbon jim beam 4,5l (Jim Beam Distilling Co.)

Legendarny bourbon z Kentucky. Pił go (najprawdopodobniej) Jack Nicholson w filmie "luźny jeździec", a przed kilku laty w linii spotów reklamowała Mila Kunis, przekonując, iż bourbon wcale nie jest z reguły męskim trunkiem, lecz piją go także kobiety. Jim Beam istnieje od 1795 roku - jego produkcję zapoczątkował Johannes "Reginald" Beam, potomek niemieckich imigrantów (rodzina nosiła wcześniej nazwisko Böhm), którzy jeszcze w XVIII wieku osiedlili się w stanie Kentucky. Sama nazwa "Jim Beam" utrwaliła się jednak dopiero w 1933 roku, już po okresie amerykańskiej prohibicji, kiedy z oczywistych względów wyrób bourbona wstrzymano.

Zgodnie z wieloletnią, czerpiącą z rodzinnych tradycji recepturą Jim Beam White Label powstaje z kukurydzy, żyta i słodu pszenicznego, przy czym kukurydza stanowi nie mniej niżeli 51% zasypu. Przed zabutelkowaniem destylat dojrzewa 4 lata w nowych, wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu - dwukrotnie dłużej aniżeli wymaga prawo stanu Kentucky. To właśnie długi czas maturacji zaważa na bukiecie smakowo-aromatycznym trunku - finezyjnym, subtelnym, łagodnie kwaskowatym, ze słodkimi nutami karmelu i wanilii. Finisz jest znaczny, niezbyt długi, pozostawia w ustach miłe, miękkie odczucie.

Jim Beam White Label to bourbon stworzony do drinków, wyjątkowo prawidłowy dodatkowo na kostkach lodu. Klasyka w czystej postaci - w imponującej objętości 4,5l idealna na imprezę.