Miód nektarowo-spadziowy 400g jakubiec termin 15.09.2023 (Pasieka Jakubiec)

Miód nektarowo-spadziowy, powstały po części z nektaru roślin miododajnych i spadzi iglastej bądź liściastej, łączy w sobie aromat kwiatów z polskich pól i lasów z łagodnością miodu spadziowego. To dzięki temu unikatowemu połączeniu, uzyskuje wyjątkowo urozmaicony skład i dość dużą wartość odżywczą. Charakteryzuje się brunatną barwą nieraz z zielonkawym odcieniem (zieloną, przed skrystalizowaniem, a po nim jasnobrązową albo ciemnobrązową), ma szczególnie słabo wyczuwalny, lekko korzenny zapach, słodki smak (czasem z łagodnym gorzkawym posmakiem). Smak tej odmiany miodu zależy od roślin, z których pozyskiwany był surowiec. Miód nektarowo-spadziowy jest nieraz niesłusznie lekceważony jako 'niegatunkowy'. W rzeczywistości pod względem bogactwa elementów mało ustępuje on miodom spadziowym, a nieraz przewyższa je smakiem i aromatem.

* podane powyżej przedziały i uśrednione wartości dotyczą miodu naturalnego. Z uwagi na brak szczegółowych informacji przekazywanych przez pszczelarzy, nie możemy podać precyzyjnych wartości odżywczych każdego produktu. W ramach tej grupy produktowej gromadzi się kilkadziesiąt, a choćby kilkaset (świat) gatunków miodów naturalnych zróżnicowanego pochodzenia. Ich wartości odżywcze mieszczą się typowo w przekazanych przedziałach uśrednionych dla lepszego zobrazowania najszczególniej prawdopodobnych parametrów atrybuty odżywczych.

dane alergiczne: Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.