Wino Melodias Malbec 13% Argentyna 0,75l (Bodega Trapiche)

Argentyńskie czerwone wino wytrawne z portfolio firmy Trapiche. Winogrona ze szczepu Malbec zbiera są na nie ręcznie z wyselekcjonowanych winnic, położonych w pobliżu rzeki Mendoza, we wschodnim regionie prowincji o tej samej nazwie. Owoce pozbawia się łodyg, a następnie poddaje zimnej maceracji, zanim winogrona przeznaczy się do fermentacji. Przed przefiltrowaniem i butelkowaniem, napój trafia na chwilę do dębu, dzięki czemu jego profil jest zniewalająco łagodny i głęboki.

Wino oszałamia głęboką barwą z fioletowymi refleksami. Jego bukiet otwiera się nutami dymu z grilla, minerałów, dojrzałych śliwek i soczystej wiśni ze szczyptą czarnego pieprzu. Na podniebieniu miękkie i krągłe. Smak przywołuje w pamięci niuanse słodkich jagód. Finisz gwarantuje lekko pikantne wrażenia, z wyczuwalnymi taninami i pełną obfitością.

Wino to poleca się serwować w połączeniu z serami, czerwonym mięsem, grzybami, gulaszem albo do klasycznego argentyńskiego,,asado", czyli wołowiną z warzywami z grilla w sobie chimichuri.

producent Trapiche powstała w 1883 roku już od początku będąc firmą kojarzoną przede wszystkim z progresywnymi rozwiązaniami. Zrozumienie ziemi jako najcenniejszego zasobu, a także wykorzystywanie najnowszych technologii stało się priorytetem w ich działaniu. Winiarnia była pionierem w takich aspektach jak wprowadzenie francuskich szczepów, import beczek z francuskiego dębu czy wprowadzanie win z mikro-terroir. W 2016 roku Trapiche została szanowana przez WAWWJ za przeważnie nagradzaną, argentyńską winiarnię, a rok później otrzymała tytuł najistotniej podziwianej winnicy w swoim kraju poprzez autorów prestiżowej publikacji Drinks International.