Whisky dewar's white label 0,7l John dewar & sons (John Dewar & Sons)

Szkocka whisky typu blended.wyjątkowy cykl produkcji (tzw. Double aged) sprawia, że whisky Dewar’s jest określana poprzez koneserów jako „bardziej czysta i łagodniejsza od innych". Aromat balansuje pomiędzy wonią skóry i miodu z delikatnym dodatkiem gruszki i dębu, w smaku jest delikatna, waniliowo-miodowa z lekko wzbierającą nutą dymną, finiszującą w pełni z tonami miodu.

Twórca marki, John Dewar, rozpoczął swą działalność w 1846 roku w Perth. Zaczynał od skupowania destylatów, kupażowania, a swój trunek oferował w butelkach. Był jednym z pierwszych producentów whisky, który oferował butelkowany towar. To w wielkiej mierze przyczyniło się do wielkiego sukcesu firmy. W 1883 roku Dewarowie zostali mianowani dostawcami whisky na dwór królowej Wiktorii, a od 1902 roku marka Dewar oficjalnie zaopatruje rodzinę królewską w ten wysmakowany trunek. Abrefeldy mimo modernizacji pozostaje wyjątkowo klasycznym zakładem produkcji whisky, gdzie nadal używa się drewnianych kadzi fermentacyjnych. Do wytwarzania szlachetnego trunku jakim jest whisky Dewar’s nie stosuje się komputeryzacji i wykorzystuje alembiki o bardzo szerokich szyjkach.