Szampan ponsardin brut 0,75l (Veuve Clicquot)

Veuve Clicquot Ponsardin Brut to szampan wytrawny. Uwydatnia go doskonałe połączenie delikatności i mocy aromatów. Szampan o standardowej zółtej etykiecie (czasem wręcz nazywany Yelow Label), jest tworzony z 3 gatunków winogron (Pinot Noir, Pinot Meniuer, Chardonnay) pochodzących z około 60 najkorzystniejszych winnic.

Veuve Clicquot Ponsardin Brut ma piękny żółto-złoty kolor. Wyczuwalne są w nim aromaty białych owoców i rodzynek, z subtelną nutą wanilii i brioszki. Znamionuje go stanowczo świeży, owocowy smak.

Motto producenta brzmi: jest tylko jedna jakość - najwyższa. Veuve Clicquot Ponsardin, założona w Reims w 1772 r., od wieków hołduje tej zasadzie przy produkcji swych nieprzeciętnych szampanów. Kombinację win Veuve Clicquot Ponsardin Brut wlewa się do butelek i dodaje niewielką ilość drożdży i cukru. Po zakorkowaniu inicjuje się proces powtórnej fermentacji, w wyniku którego kreujeją się typowe pęcherzyki powietrza (bąbelki). Po minimum sześcioletnim okresie dojrzewania w piwnicach, kiedy w wyniku wielokrotnych degustacji dany rocznik Veuve Clicquot Ponsardin Brut jest lubiany za gotowy do opuszczenia piwnic, partia butelek zostaje przygotowana do sprzedaży.