Wino Shortwood Premium Shiraz 0,75l (Imbuko)

Shortwood jest atrakcyjną serią południowoafrykańskiej winiarni Imbuko, która cechuje się dość bezwzględnym przycinaniem winorośli, pozostawiając na niej zaledwie dwa albo trzy pędy. Ten zabieg prowadzi do mniejszych zbiorów,zdecydowanie udoskonala jakość winogron, sprawiając, że stają się one bardziej aromatyczne i pełne smaku.

Shortwood Premium Shiraz to trunek szczególnie intensywny w wyrazie, którego bukiet pełen jest dojrzałych nut czereśni, a także śliwek. W smaku wyjątkowo należycie zbalansowany, o gładkiej i aksamitnej teksturze. Na podniebieniu pozostawia lekko pieprzne niuanse, a także akcenty czarnych owoców.

To rewelacyjne wino do spożywania na co dzień. Najlepiej smakuje z polską dziczyzną albo z chińską kuchnią orientalną.

Nazwa marki Imbuko, której siedziba znajduje się na farmie Uitkyk, niedaleko Wellington, oznacza w języku Xhosa,,uznanie dla". Jest to jeden z jedenastu oficjalnych języków Republiki Południowej Afryki. Firma szczyci się tym, że posługiwał się nim jeden z najsłynniejszych obywateli kraju - Nelson Mandela.