Wino polish hill riesling australia 12,5% 0,75l (Grosset)

Polski akcent z australijskiej winnicy! Polish Valley jest kotliną w Clare Valley, przy której znajduje się Polish Hill River - miejscowość założona w 1856 roku poprzez polskich osadników. Współcześnie słynie ona z uprawy świetnego szczepu Riesling, który użytkowany jest m.in. Do celów firmy Grosset.

Wino charakteryzuje się subtelnym aromatem, a także dość powściągliwym profilem. Po początkowej skromności, rozwija się i ewoluuje, zaskakując degustatorów rewelacyjnymi limonkowymi nutami. Na podniebieniu wytrawne, przyjemnie mineralne, przywodzące na myśl nuty chrupiącego jabłka, prowansalskiej lawendy i soku z limonki. Finisz zapewnia korzystną kwasowość, rześkie i oszałamiające długie wrażenia.

Grosset Polish Hill Riesling jest winem z potencjałem do starzenia. Zalecany czas leżakowania to od 6 do 15 lat, ale maksymalny okres to choćby 20 lat.

producent Grosset Wines powstała w 1981 roku, kiedy założyciel Jeffrey Grosset kupił dawną mleczarnię w historycznym miasteczku Auburn, w Clare Valley. Jego przygoda z winem rozpoczęła się jednak istotnie wcześniej - od lat kształcił się jako enolog, pracował w wielu winnicach (także poza Australią) i aktywnie walczył o poprawne stosowanie terminu riesling. Współcześnie producent szczyci się naturalnymi certyfikatami, ręcznymi zbiorami i gatunkowymi winami. Aktualnie produkuje tylko 11 000 skrzynek rocznie dbając o to, żeby nie przedkładać ilości ponad jakość.

w sytuacji zainteresowania konkretnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.