Cultura mediterra budyń z mastiha (mastyks) liofilizowany 2x30g (Mastiha Shop)

Budyń z mastiha Chios (mastyks) liofilizowany 2x30g

Opis towaru
Gotowy do zastosowania w kuchni, wolny od konserwantów. Ciesz się specyficznym aromatem i nieszablonowym smakiem mastiha z Chios poprzez cały rok. Artykuł liofilizowany, zachowujący smak i wartości odżywcze.

Przygotowanie i skład:
elementy to skrobia kukurydziana i masticha z Chios (1,5%), bez części alergennych. Na 3 porcje użyj mieszanki kremu kukurydzianego z mastichą (30g), 440ml mleka albo napoju roślinnego, 2-4 łyżki miodu albo cukru. Podgrzewaj mleko na średnim ogniu, a gdy się zagotuje, zdejmij z ognia. Dodaj do połowy filiżanki ciepłego mleka mieszankę kremu kukurydzianego z mastichą Chios i słodzik według wyboru, mieszając, aby uniknąć grudek. Wracaj na palnik, dodając zawartość filiżanki i mieszając ciągle, aż masa zgęstnieje i nabierze aksamitnej tekstury. Podawaj w 3 miseczkach. Smacznego na zimno albo gorąco. Podawaj na zimno albo gorąco. Produkt bez konserwantów, barwników, glutenu i cukru.

zalety Liofilizacji
Liofilizacja, znana ponadto jako suszenie sublimacyjne, to metoda dehydratacji produktów w warunkach niskiego ciśnienia i temperatury. Dzięki czemu procesowi składniki odżywcze i smak produktu pozostają niezmienione, a okres przydatności do spożycia wydłuża się, ponieważ produkty nie wymagają już przechowywania w lodówce. Liofilizowane produkty są perfekcyjne na wycieczki w góry, na morze, na łodzi czy w domku letniskowym – wystarczy dodać liczba wody, która została usunięta. Produkty te są proste i szybkie w przygotowaniu oraz umożliwiają cieszenie się sezonowymi produktami poprzez cały rok, zniżając jednocześnie pojemność, wagę i marnotrawstwo materiałowe produktów choćby o 80%.

produkt jest bezglutenowy, bezcukrowy, stanowi źródło błonnika pokarmowego, nie zawiera dodatku soli, jest wegański i grecki.

Producent: Mastiha Shop