Młynek ręczny do kawy - C40 MK4 Nitro Blade Sunset (Comandante)

Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, poprzez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata. W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji: nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i powiększono objętość młynka. Każdy młynek posiada dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła i jeden z klarownego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może również służyć jako kubek. Nowe jest dodatkowo opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.

Młynki są stworzone w Niemczech. Materiał i kompozycja żaren są skutkiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, wytworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.

Geometria żarna została zoptymalizowana tak, by osiągnąć doskonałą skuteczność przy niewielkich obrotach korby i równocześnie gwarantują mielenie na równe cząsteczki, żeby uzyskać najkorzystniejsze wyniki parzenia. W dodatku, dzięki swym właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Młynek proponuje regulację stopnia mielenia, co zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, równocześnie w trakcie mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie unikatowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez sympatyków kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
kompozycja została produkowana ze stali rdzoodpornej, dzięki temu wykonano konkretny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Ze stali tworzono nie tylko żarno, ale także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także produktywne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, by wytrzymać lata intensywnego używania. Producent kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, wyprodukowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno poręczne, jak i przepiękne dla oka dzięki oryginalnej strukturze słojów dębu.

w przypadku tego modelu zaimplementowano konkretną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.

Każdy młynek mieści dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła, a także jeden z przezroczystego polimeru. Oba są proste do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy wymiar i wytrzymała budowa powodują, iż to wspaniałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.