Kawa ziarnista specialty black crow white pigeon nicaragua maragogype, 1 kg (Przyjaciele Kawy)

"BLACK CROW WHITE PIGEON". NieszablonowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 6Black Crow przedstawia: Słodki aromat miodu i karmelu wypełnia powietrze. Poprawnie wyważona nuta soczystej kwasowości powoli przechodzi w specyficzną pikantność świeżych ziół, która delikatnie łaskocze podniebienie.

Uwagę przykuwają bardzo duże ziarna, nazywane przez miejscowych "ziarnami słonia". Lecąc wysoko nad nikaraguańskim regionem Matagalpa, nie sposób nie zauważyć rozległych plantacji kawy należących do rodziny Mierish.

Ludzie ci nie tylko dbają o każdą wiśnię i krzew kawowy, który wyrasta na ich ziemi, lecz także pielęgnują otaczające je środowisko. Drzewa są bronione: oprócz dawania ochładzającego cienia krzewom kawowym i bronienia ich przed ostrymi wiatrami, stanowią one dom dla lokalnej fauny.

Woda stosowana do przetwarzania ziaren kawy metodą płukania jest następnie precyzyjnie oczyszczana i ponownie stosowana. W podziękowaniu za taką miłość i troskę, natura nagradza farmerów kawą o naprawdę niezwykłym smaku - a dzisiaj i Ty możesz jej spróbować.Twój Black CrowPodsumowanie: Kraj pochodzenia |

NikaraguaRegion | MatagalpaProducent | Posiadłość Fincas MierischWysokość | 1200-1500 mOdmiana arabiki | MaragogypeProces | MokraStopień palenia | ŚredniOcena SCA | 83 na 100Paleta smakowa | Miód, karmel, przyprawyZalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso.

składniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.

Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają wyjątkowo różnorodną paletę smaków kaw specjalnych: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy możliwy cud smaku gromadzi się na tej długiej skali, inicjując od zagadkowej ciemności i powoli przekształcając się w wariant bieli, która zapiera dech w piersiach.

Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w przepięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: starannie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w wyjątkowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, iż nie da się jej zapomnieć.

Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału.