Miód gryczany 375 g

Charakterystyka miodu gryczanego

Miód gryczany jest pozyskiwany z gryki zwyczajnej. Roślina ta uważana jest za roślinę leczniczą, która kwitnie od lipca do sierpnia. W stanie płynnym charakteryzuje się ciemną barwą przechodzącą w czerń. Po skrystalizowaniu miód jaśnieje i staje się brązowy. Krystalizuje wolniej niż inne miody, gdyż posiada więcej fruktozy niżeli glukozy, mogą w nim występować pokaźniejsze kryształy niż w innych miodach. Miód gryczany znamionuje się ostrym smakiem i niepowtarzalnym zapachem.

Nasz miód gryczany pozyskiwany z organicznych terenów dzięki swoim leczniczym działaniom jest prawidłowym wyborem nie tylko w okresie jesienno-zimowym, lecz także przez cały rok. Jego aromat i smak pozwolą Ci rozkoszować się nim w domowym zaciszu.

zastosowanie miodu gryczanego:

- wyśmienicie sprawdzi się dla osób, które posiadają niedokrwistość z powodu niedoboru żelaza,

- wspomaga oczyszczenie wątroby co doprowadza do usprawnienia jej pracy,

- rutyna, która jest zawarta w miodzie wzmacnia i oczyszcza naczynia krwionośne, dlatego zalecana jest dla osób chorujących na miażdżycę,

- żelazo i magnez znajdujące się w miodzie udoskonalają pracę serca i układu nerwowego oraz przeciwdziała anemii.

Przechowywanie miodu

Jeśli zależy nam aby miód gryczany jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, aby po otwarciu szczelnie go przykręcać, gdyż gryczany miód prosto chłonie wilgoć i obce zapachy.

Uwaga!!!

Należy pamiętać, by nie przegrzewać miodu powyżej 40 stopni celsjusza, gdyż traci wtedy swoje parametry lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty albo kawy należy chwile odczekać.

Jak powstaje miód?

Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego poprzez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach oraz z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany poprzez pszczelarza.

Lokalizacja rozmieszczenia pasiek

Kaszuby jest to rejon potężnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w piękne krajobrazy i czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.

Region ten jest jednym z najszczególniej różnorodnych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie odszukamy niebanalne zabytki przyrody i bogatą florę i faunę, z których wyprodukowane są zdrowe i ekologiczne produkty.