Miód Kaszubski 1000 g

Charakterystyka miodu kaszubskiego

To kaszubski towar regionalny, w 2007 r. Został wpisany na listę produktów tradycyjnych województwa pomorskiego. Zbierany poprzez pszczoły z pasiek stacjonarnych od wiosny do późnego lata. Jest wybierany z ula tylko raz w roku, dlatego można znaleźć w nim nektary wszystkich kwiatów, które kwitły przez cały sezon pszczelarski. Miód Kaszubski charakteryzuje się unikalnym smakiem, który może różnić się w poszczególnych latach z uwagi na oryginalność nektarów wchodzących w jego skład. Jest słodki,jednocześnie wyczuwa się w nim nutę ostrości. wyjątkowo aromatyczny, przypadnie do gustu miłośnikom bardziej wyrazistych miodów.

Uwaga:

Miód ten niejako łączy w sobie atrybuty wszystkich miodów razem, a bardzo:

- lipowego
- ziołowego
- spadziowego

dzięki temu oprócz wspaniałego smaku proponuje sporo atrybuty biologicznych.

Przechowywanie miodu

Jeśli zależy nam by miód kaszubski jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, aby po otwarciu szczelnie go dokręcać, gdyż kaszubski miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.

Uwaga!!!

Należy pamiętać, żeby nie przegrzewać miodu powyżej 40 poziomów celsjusza, gdyż traci wtedy swoje atrybuty lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty lub kawy należy chwile odczekać.

Jak powstaje miód?

Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego przez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach, a także z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany przez pszczelarza.

Lokalizacja rozmieszczenia pasiek

Kaszuby jest to rejon solidnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w atrakcyjne krajobrazy i czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.

Region ten jest jednym z najistotniej najróżniejszych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie znajdziemy niebanalne zabytki przyrody oraz bogatą florę i faunę, z których wykonane są zdrowe i ekologiczne produkty.