Miód rzepakowy 375 g

Charakterystyka miodu rzepakowego

Na początku maja zaczynają żółcić się pola rzepaku. Jeśli pogoda dopisuje pszczoły znoszą z nich ogromne ilości nektaru, z którego powstaje miód rzepakowy. Miód ten jest stanowczo delikatny, znamionuje go biała kolor i łagodny zapach. Jego krystalizacja następuje najszybciej ze wszystkich rodzajów miodu, ponieważ posiada największą ilość glukozy. Po krystalizacji miód ma konsystencję kremową i delikatnie ziarnistą. Dzięki szerokiej zawartości glukozy już drobna łyżeczka miodu rzepakowego dostarczy niezbędnej energii podczas wysiłku fizycznego. Z tego samego powodu niestety nie jest zalecany dla diabetyków!

wykorzystanie miodu rzepakowego:

- rekomendowany przede wszystkim przy chorobach serca i naczyń wieńcowych,
- jest wsparciem dla osób zmagających się z wrzodami żołądka i dwunastnicy,
- pomocny przy stanach zapalnych dróg oddechowych,
- ze względu na dużą zawartość glukozy poleca się go w przypadku dużego wyczerpania organizmu,
- naturalny zamiennik słodyczy, a także słodzik do kawy i herbaty.

Przechowywanie miodu

Jeśli zależy nam aby miód rzepakowy jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, aby po otwarciu szczelnie go przykręcać, gdyż rzepakowy miód prosto chłonie wilgoć i obce zapachy.

Uwaga!!!

Należy pamiętać, żeby nie przegrzewać miodu powyżej 40 °C, gdyż traci wtedy swoje właściwości lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty lub kawy należy chwile odczekać.

Jak powstaje miód?

Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego poprzez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach i z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany poprzez pszczelarza.

Kaszuby

Kaszuby jest to rejon potężnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w atrakcyjne krajobrazy i czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.

Region ten jest jednym z najmocniej przeróżnych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie wynajdziemy interesujące zabytki przyrody i bogatą florę i faunę, z których produkowane są zdrowe i organiczne produkty.