Młynek do kawy "vario - w" (Baratza)

Mielenie kawy z pomocą wagi upraszcza zaparzenie wyśmienitej filiżanki kawy. Rewolucyjny młynek Baratza „Vario-W" jest w pełni zintegrowanym, pracującym w czasie rzeczywistym młynkiem wagowym. Posiada on wszystkie właściwości „Vario", w tym niewielką powierzchnię podstawy, makro-/mikroregulację, ceramiczne żarna i obszerny zakres mielenia.

ale „Vario-W" wykorzystuje metodę dozowania opartą na wadze, a nie na czasie. Ten mistrzowski młynek będzie pasował wszędzie, od kuchni, przez biuro, po kawiarnię. „Vario-W" został początkowo zaprojektowany do wykorzystywania w ręcznym barze zaparzającym w kawiarni, eliminując potrzebę ręcznego ważenia ziaren kawy.

wbudowany precyzyjny czujnik wagowy zagwarantuje skrupulatne ważenie, w trakcie mielenia z precyzyjnością do 0,1 g. Trzy programowalne poprzez użytkownika przyciski pozwalają na powtarzalne mielenie jednym dotknięciem.

Urządzenie jest równocześnie atrakcyjne, jak i poręczne.ŻARNAProfesjonalne ceramiczne żarna płaskie z linii „Vario" o średnicy 54 mm staranne mielenie, wysoką efektywność i pozostają ostre dwa razy dłużej niż wysokiej jakości frezy stalowe.

„Vario" miele ziarna kawy z prędkością 1,6 g/s dla espresso i 2,2 g/s dla french pressa. Szeroki zakres mielenia (od 230 mikronów do 1150 mikronów), a także dwumodalny rozkład cząstek to atrybuty akcentujące wyższość żaren „Vario".CYFROWY PANEL STEROWANIAZamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest prosty i instynktowny.

Trzy programowalne przyciski pozwalają użytkownikowi na zaprogramowanie pożądanej wagi (+/- 0,1). Starczy nacisnąć przycisk START, a „Vario-W" samoczynnie dostarczy precyzyjne dozowanie.REGULACJA MIELENIA„Vario-W" proponuje makro- i mikroregulację.

Ramię makroregulacji przechodzi od mielenia znikomego do grubego w 10 zróżnicowanych i powtarzalnych ustawieniach. Drugie ramię mikroregulacji dzieli każdy z 10 kroków makro na 20 przeróżnych ustawień. Pozwala na to staranne zmielenie ziaren dla uzyskania idealnego strzału.mało FUSÓW W MŁYNKUAby zapewnić maksymalną świeżość kawy, „Vario-W" minimalizuje liczba fusów pozostawianych w młynku.METODY PARZENIA„Vario-W" jest świetny do espresso i ręcznych metod parzenia.SILNIKMocny silnik prądu stałego o wysokim momencie obrotowym bez wysiłku napędza żarna.

Silnik ten obraca się powoli, co gwarantuje chłodną, cichą pracę i umożliwia długie cykle mielenia. Obwód wyposażony jest w automatycznie resetowany wyłącznik termiczny.POJEMNIK NA ZIARNOZbiornik posiada około 300 g kawy.

innowacyjna funkcja odcinania ziaren w kołnierzu oznacza bezproblemowe wyjmowanie zbiornika przy zmianie ziaren. Po zamknięciu zbiornika „odpady" ziaren (poniżej korka) wynoszą średnio zaskakująco mało - 10 g (wszystkie wagi zależą od gęstości ziaren).KALIBRACJA„Vario-W" jest kalibrowany w fabryce, aby zapewnić staranny zakres mielenia.

W razie zapotrzebowania, żarna mogą być prosto skalibrowane przy użyciu specjalnego narzędzia kalibracyjnego, które jest dostarczane wraz z młynkiem.CZYSZCZENIEŻarna można z łatwością wyjąć bez wykorzystania narzędzi, co sprawia,