Wermut ambre 16% 0,75l (Noilly Prat)

Bursztynowej barwy wermut Noilly Prat Ambre wykonany jest na bazie dwóch szczepów białych winogron - Picpoul, a także Clairette, uprawianych oraz z uwagą zbieranych w departamencie Hérault, w południowo-wschodniej Francji. Imponująca lista 13 dodatkowych elementów takich jak kolendra i pąki marokańskich róż, cynamon z Indii i ze Sri Lanki sprawiają, że jest on unikatem na rynku wermutów.

Wermut poddawany jest starzeniu w dębowych beczkach poprzez okres minimum jednego roku. Znamionuje się także wystawieniem ich na słońce, żeby na skutek ogrzewania, wydobyć z niego jeszcze bardziej intensywne nuty smakowe i aromatyczne. Jego profil jest harmonijny, zbalansowany pomiędzy orzeźwiającą wytrawnością a bezpieczną słodyczą, nutami kwiatowymi i przyprawowymi, z lekką przewagą tych drugich. Profil sensoryczny obejmuje nuty różane, cynamon, goździki, cytrusy, wanilię, kardamon, majeranek.

Noilly Prat Ambre poleca się serwować przede wszystkim w roli aperitifu. Idealnie uwydatni także smak serów.