Bourbon 42% 0,75l, Z7509-46997 (Redemption)

W XVIII i XIX wieku żyto był numerem jeden w Ameryce. Ceniono go za wszechstronność i charakter, co skutkowało wyjątkowo prawidłową whiskey. Wraz z wprowadzaniem prohibicji jego zastosowanie spadło, jednak po wielu latach od tej chwili, początkuje on ponownie wchodzić w erę renesansu. Rzemieślnicy na nowo odkrywają odważną i pikantną osobowość tego surowca i często go stosują - ku uciesze zwolenników klasycznych wyrobów!

Wielokrotnie nagradzany bourbon Redemption jest skrupulatnie produkowany w mieście Lawrenceburg, w stanie Indiana. Gorzelnia ma swoją siedzibę tuż nad rzeką, w 172-letnim budynku. Destylarnia zdobyła tytuł Distiller of the Year 2015 dla Whiskey Advocate. Redemption buduje się z kompozycji 75% kukurydzy, 21% żyta oraz 4% jęczmienia.

napój charakteryzuje się subtelnym aromatem, w którym wyczuć można nuty wanilii, a także słodkiego toffi. Na podniebieniu pieprzne niuanse łączą się z karmelem oraz korzystnie wyważonym kukurydzianym tłem. Finisz odrobinę ziołowy, z akcentami rozgrzewających wiśni w likierze.

rewelacyjny zarówno do picia solo jak i jako element drinku Old Fashioned.