Brandy torres 15 yo 40% 0,7l (Bodegas Torres)

Pyszna, hiszpańska brandy, która powstaje w wyniku dwukrotnej destylacji sposobem Charentais. Dojrzewana 15 lat w nieznacznych dębowych beczkach metodą Solera. Wykorzystywana w niej kombinacja eaux de vie, pochodzi z regionu Penedes, znajdującego się w niedalekim sąsiedztwie Barcelony.

Brandy charakteryzuje się intensywnym aromatem, pełnym nut orzechów, słodkiej wanilii, drewna, niuansów cytrusów oraz suszonych owoców. Na podniebieniu pełny smak proponuje łagodny profil owoców, lekko wytrawnego cynamonu, orzechów i tonów dębowych. Finisz przeciętnej długości, z obecnością rodzynek, daktyli oraz słodkiego miąższu kokosowego.

Torres 15 YO otrzymał nagrodę w kategorii,,najlepsza brandy Solera" w trakcie World Brandy Awards 2017.

Brandy Torres pochodzi z winnic obszernej rodziny winiarskiej, zajmującej się wyrobem alkoholi od lat 70-tych XIX wieku. Produkcję brandy rozpoczął w 1928 roku Joan Torres Casals, a jego wysiłki okazały się na tyle dynamiczne i owocne, że sygnowany jego nazwiskiem produkt otrzymał kilka nagród już w trakcie sporej wystawy światowej w 1929 roku w Barcelonie. Współcześnie w wielu miejscach na świecie marka Torres uchodzi za synonim korzystnej, sprawdzonej brandy.