Rum karaiby 46,2% 0,7l (Black Tot)

trunek, który powstał z bogatej inspiracji tradycją mieszania rumów z całego świata. Head Blender Oliver Chiltron opracował recepturę zawierającą jedne z najlepszych profili, wytwarzając nowy i unikatowy styl. Bazując na kombinacjach rumów produkowanych dla marynarki wojennej, unowocześniono nieco ich skład, proponując w Black Tot Karaiby konkretny fundament solidnego trunku z przeszłości i jednocześnie wyposażając go w postępowy charakter.

Na rum składają się trunki z Gujany, Barbadosu i Jamajki w proporcji: 40% Gujana w wieku 3-5 lat, 20% Gujana niedojrzewany, 35% Barbados w wieku 5 lat, 5% Jamajka 3 lata.

Black Tot Finest Caribbean butelkowany jest bez wcześniejszej filtracji i z mocą 46,2% zawartości alkoholu.

Rum otwiera się aromatem z błogimi nutami ananasa, a także melona. W tle intensywny zapach bananowych naleśników łączy się z akcentami przejrzałego mango, cremeu brulee, eukaliptusa, a także babki lancetowatej. Na podniebieniu rewelacyjnie zaokrąglony i bogaty. Początkowo wysuwają się w smaku niuanse maślanego toffi, bananowego kremu i karmelu, aby po chwili dać dojść do głosu nutom cynamonu, ziela angielskiego, a także owoców - pieczonych jabłek, ananasa, suszonego mango; urozmaiconych tonami gorzkiej czekolady, kawy i czarnego pieprzu. Finisz czekoladowy, z delikatnym dodatkiem anyżu, a także prażonych bananów.

Rum cechuje się znakomitą uniwersalnością. Wspaniale stanie na wysokości zadania podawany solo, na kostkach lodu jak i serwowany w różnych koktajlach.