Wermut rosso 16% 1l (Gancia)

Wermut ze słynnej gorzelni Gancia, wykonany według tradycyjnych, wiekowych receptur. Powstaje z specyficznej kompozycji alpejskich, rzadkich i egzotycznych ziół, które nasyca się alkoholem i specjalnie przygotowaną bazą winną, której skrupulatna formuła do teraz pozostaje tajemnicą.

cykl produkcyjny tego wydania podzielony jest na trzy kroki. Początkowo wybrane delikatne i młode wino służy do macerowania ziół i przypraw. Finalnie mieszankę tę wzbogaca się o pozostałe elementy - w tym wzmacniane wino, cukier oraz ekstrakty, które całkowicie zostają przefiltrowane przed rafinowaniem w zbiorniku.

efektem jest wermut o miedziano-czerwonej barwie, którego intensywny bukiet proponuje bogate nuty ziół i przypraw z winnym, miłym tłem. Na podniebieniu słodki, karmelowy, przełamany niuansami goryczki. Zapewnia trwały i aromatyczny finisz.

nadzwyczajnie nadaje się do mieszania w przeróżnych drinkach. Perfekcyjna temperatura serwowania to 6-8°C.

Gancia jest włoską marką, która została założona w 1850 roku przez przedsiębiorcę z Turynu, Carlo Gancię. Wynalazcę i miłośnika wina wkrótce okrzyknięto ojcem włoskiego wina musującego, którego to produkcję rozpoczął, łącząc tradycyjne metody i wykorzystując swoje doświadczenie z okresu nauki w Szampanii. Region Piemontu niezwykle zyskał dzięki jego działalności i mógł się jeszcze bardziej rozwinąć.