Szampan g.h. brut grand cordon 0,75l w kartoniku (Mumm)

Jako twórca wina George Hermann Mumm kierował się prostą regułą - tylko to, co najlepsze. W 1875 roku zdecydował się ozdobić butelkę szampana jedwabną, czerwoną wstążką - znakiem najwyższych dostępnych we Francji zaszczytów. Sława tych właśnie butelek sprawiła, iż czerwona wstążka stała się symbolem wszelkich szampanów z jego winnicy.

znamionuje się orzeźwiającym bukietem aromatów. Nuty dojrzałych brzoskwiń, moreli i ananasa łączą się z ujmującymi akcentami słodkiej wanilii. Na podniebieniu złożony smak świeżych owoców, ustępuje po chwili tonom waniliowym oraz karmelowym. Finisz pozostawia świeże i solidne wrażenia.

Najlepiej serwować go z owocami morza, rybami oraz białym mięsem.

Dziś o jakość szampana z czerwoną wstążką dbają utalentowani eksperci, który wybierają najbardziej wartościowe grona spośród 77 odmian. Dominuje bezdyskusyjnie pinot noir, silnie swą występowanie zaznacza chardonnay, najmocniej dyskretnie objawia się zaś pinot meunier. Mistrz Piwnicy dodaje do mieszanki co najmniej 20% obj. Wina typu reserve, żeby dopełnić i zaokrąglić kompozycję. Po kilku latach starzenia szampan odwdzięcza się swemu mistrzowi, stając się przy okazji rewelacyjnym dowodem, iż reguła G.H. Mumma obowiązuje równocześnie w zakresie terroir, jak i talentu jego następców.