Soczewica żółta 1 kg, SZO (BadaPak)

Soczewica żółta jest bogata w cenne elementy. Ze względu na dużą zawartość białka jest ulubieńcem wegetarian, a także wegan. Białko zawarte w soczewicy jest szczególnie należycie przyswajalne. Nie wszelkich aminokwasów,wystarczy złączyć ją z kaszą, ryżem albo ziemniakami żeby uzupełnić ich niedobór. Te żółte ziarenka zasobne są w drogocenny potas i żelazo. Zawierają ponadto fosfor, magnez, cynk, sód i wapń. Soczewica żółta BadaPak dostarcza dużo witamin z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6, kwas foliowy), a także witaminę A, C i K.

Soczewica żółta BadaPak podobnie jak jej zielona odmiana ma bardzo łagodny smak jednak szybko się rozgotowuje. Sugerowana jest do zup, kremów oraz past. Przed ugotowaniem nie wymaga namaczania.

Soczewica jadalna jest jednoroczną rośliną strączkową pochodzącą z Azji. Występuje w wielu odmianach różniących się wielkością nasion i ich kolorem. Wyróżniamy soczewicę żółtą, czerwoną, brązową, zieloną, a także czarną. Każda z nich posiada podobne wartości odżywcze jednak różni się smakiem, a więc i użyciem w kuchni.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia towaru są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak również mogą być danymi literaturowymi.