Płatki drożdżowe nieaktywne 1 kg (BadaPak)

Płatki drożdżowe mają wyjątkowe wartości odżywcze. Są m.in. Źródłem białka i witamin z grupy B. Płatki drożdżowe to towar spożywczy powstający z nieaktywnych drożdży, najczęściej Saccharomyces cerevisiae, z zastosowaniem glukozy pochodzącej z melasy buraczanej albo trzcinowej jako pożywki. Drożdże po uzyskaniu trafnej objętości dezaktywuje się, wykorzystując wysoką temperaturę. Następnie oddziela, myje, suszy, nadaje formę płatków. Spomiędzy minerałów płatki drożdżowe zawierają także duże ilości cynku, fosforu, potasu, selenu i wapnia, a ponadto są wyjątkowo dobry źródłem błonnika spożywczego.

Gotowe płatki drożdżowe posiadają dość błogi serowo-orzechowy posmak i właściwie mogłyby być smakołykiem samym w sobie, przynajmniej dla niektórych koneserów.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane także sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

marka stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak na dodatek mogą być danymi literaturowymi.