Groch ziarno 1 kg, GZ

Groch ziarno BadaPak jest jednym z popularniejszych warzyw strączkowych. Mieści łuskę, dzięki temu skrywa w swym wnętrzu znacznie więcej wartości odżywczych. Z zasady jest zasobny w wartościowe białko zawierające liczne aminokwasy. Gromadzi szczególnie dużo błonnika pokarmowego. Ma niski indeks glikemiczny. Groch ziarno BadaPak mieści liczne witaminy, a także minerały. Należą do nich witamina A, E, C, K, B6, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina oraz niacyna. Wśród minerałów prym wiedzie potas. Na dodatek jest źródłem fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk.

Groch ziarno BadaPak stosowany jest do przygotowania hummusu, a także innych past kanapkowych. Może być komponentyem zup jak jeszcze sałatek. Ze zmielonego grochu można przygotować kotlety. Coraz bardziej na popularności zyskują także desery z jego udziałem.

Przed ugotowaniem należy moczyć groch około 12 godzin. Następnie gotować poprzez około 1- 1,5 godziny.

Groch należy do grupy roślin strączkowych z rodziny bobowatych. Uprawiany był już nawet 7tyś. Lat p.n.e. Liczy kilkanaście odmian, które dzielone są na dwie grupy: groch siewny cukrowy i groch siewny łuskowy. Do Europy trafił z terenów Bliskiego Wschodu. Jest łatwy w uprawie a ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne powinien nieraz gościć na naszych stołach.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak też mogą być danymi literaturowymi.