Wino ca del bosco cuvee pretige 0,375l Ca'del bosco (Ca'del Bosco)

napój, który został okrzyknięty poprzez producentów mianem esencji stylu marki Ca'del Bosco! Został wyprodukowany w 2007 roku i był efektem 30-letniej pracy i doświadczenia, które utożsamiałoby wszystkie atrybuty włoskiej winnicy.

Połączenie najlepszych szczepów z 134 winnic: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%), Pinot Bianco (10%), które zostały oddzielnie winifikowane i umiejętnie połączone z rezerwami wybitnych roczników (z zachowaniem ich co najmniej 20%-owej proporcji).

adekwatne zespolenie smaków i aromatów następuje podczas 28-miesięcznego procesu starzenia, skutkując konwencjonalną, stabilną Franciacortą, przyjemnie musującą i tradycyjnie wykonaną. Jest ona mniej kwasowa od szampanów, ponieważ przeznaczane na nią owoce wyrastają w bardziej nasłonecznionych winnicach Lombardii.

Ca'del Bosco Cuvee Prestige znamionuje się świeżością, prawidłowo wyważoną chrupkością i nadzwyczajnym balansem smaków. Rewelacyjna na każdą okazję!

Historia Ca'del Bosco rozpoczęła się w połowie lat 60-tych XX wieku, kiedy Franciacorta Annamaria Clementi Zanella kupiła drobny dom na wzgórzu miejscowości Erbusco. Od tej pory awangardowa winiarnia otoczona lasem kasztanowca zaczęła piąć się w stronę objęcia prowadzenia nad tytułem lidera włoskiego renesansu wina.