Wino franciacorta ca del bosco magnum 1,5l Ca'del bosco (Ca'del Bosco)

obfita butelka 1,5l Franciacorty, wspaniała w roli aperitifu podczas spotkań w gronie przyjaciół. To białe, wytrawne wino musujące, które produkuje się metodą szampańską we włoskiej Lombardii.

Połączenie najkorzystniejszych szczepów ze 134 winnic: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%), Pinot Bianco (10%), oddzielnie winifikowanych i umiejętnie połączonych z rezerwami wybitnych roczników (z zachowaniem ich co najmniej 20%-owej proporcji).

odpowiednie zespolenie smaków i aromatów następuje podczas 28-miesięcznego procesu starzenia, skutkując klasyczną, jednostajną Franciacortą, przyjemnie musującą i klasycznie wytwarzaną. Jest ona mniej kwasowa od szampanów, ponieważ przeznaczane na nią owoce wyrastają w bardziej nasłonecznionych winnicach północnych Włoch.

Ca'del Bosco Cuvee Prestige cechuje się świeżością, poprawnie wyważoną chrupkością i perfekcyjnym balansem smaków.

Historia Ca'del Bosco rozpoczęła się w połowie lat 60-tych XX wieku, kiedy Franciacorta Annamaria Clementi Zanella kupiła nieznaczny dom na wzgórzu miejscowości Erbusco. Od tej pory awangardowa winiarnia otoczona lasem kasztanowca zaczęła piąć się w stronę objęcia prowadzenia nad tytułem lidera włoskiego renesansu wina.