Orkisz obłuszczone ziarno (kutia orkiszowa) 5 kg (BadaPak)

Ziarno orkiszu obłuszczone BadaPak jest stanowczo bogate w komponenty odżywcze. Gromadzi spore ilości błonnika pokarmowego. Występowanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych czyni z niego energetyczny składnik. To co akcentuje ziarna orkiszu jest zawartość rodanidu. W porównaniu ze zwykłą pszenicą gromadzi od niej więcej białka, a także jest bogatszy w witaminy A, D, E oraz wit z grupy B (niacynę, ryboflawinę, tiaminę, pirydoksynę). Ziarna te zawierają potas, fosfor, magnez, miedź, żelazo, sód i cynk. W ziarnach orkiszu występuje kwas krzemowy.

Ziarno orkiszu BadaPak ma lekko słodkawy, orzechowy smak co jest jego ogromną zaletą. Sprawdzą się w kuchni do wypieku domowego pieczywa, dodane do sałatki podniosą jej walory smakowe, a także zdrowotne, urozmaicą smak muslii. Ziarno orkiszu BadaPak po uprzednim namoczeniu można ugotować i dodawać do jogurtów, mleka i dań obiadowych.

Orkisz jest gatunkiem zboża masowo uprawianym w starożytności. Był wyjątkowo lubiany aż do czasów średniowiecza, kiedy to został stopniowo wypierany przez pszenicę zwyczajną, która była dużo łatwiejsza w uprawie i przynosiła obszerniejsze plony. W dobie zainteresowania żywnością prozdrowotną orkisz ponownie wraca do łask.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane także sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak także mogą być danymi literaturowymi.