Argentyńskie himichurri 40g (Marco Polo)

Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest to sos albo przyprawa, podobna do pesto, która jest nad wyraz lubiana w całej Ameryce Południowej. Chimichurri to nad wyraz zdrowy, kolorowy i aromatyczny dodatek do sałatek czy też grzanek.Nie ma jednego trafnego przepisu na chimichurri bazą jest jednak zawsze natka pietruszki,, a także oregano - dodajemy go zawsze stosunkowo mniej niżeli natki do tego czosnek, a także grysowaną paprykę chili. Co to jest przyprawa Chimichurri? To wygodny sposób na przygotowanie sosu przypominającego chimichurri, gdy nie masz pod ręką świeżych ziół. Przyprawa Chimichurri, znana jest też jako sucha marynata. Posiada suszoną natkę pietruszki, oregano, czosnek i cebulę w proszku i inne zioła i przyprawy. By zrobić sos chimichurri, dodaj oliwę z oliwek, wodę, ocet i sok z cytryny lub limonki. Rewelacyjnie ona pasuje także do różnorakich mięs, nadając im cudowna lekkość,. Serwowana może być jednocześnie do warzyw czy sałatek. Do czego wykorzystać chimichurri?
Sos chimichurri nieraz podawany jest ze stekiem. Perfekcyjnie smakuje także z grillowanym kurczakiem, rybami i wieloma wegetariańskimi potrawami. Jednym z najmocniej modnych sposobów jedzenia chimichurri jest używanie go jako dipu do tostowanego chrupiącego chleba albo sałatki warzywnej z makaronem. Świetnie komponuje się z majonezem a co za tym idzie nadaję się jako dodatek do jajek albo jako przyprawa do pasty jajecznej. Sos przygotowany z przyprawy chimichurri doskonale zastępuje musztardę w hot-dogach czy hamburgerach. Znakomicie nadaje się też jako dodatek do kebabów, tacos czy pieczonych ziemniaków