Mąka jaglana 25 kg, MJA (BadaPak)

Mąka jaglana

Mąka jaglana jest wykonana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, iż mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie dużo cennych elementów odżywczych. Wyszukamy w niej również białka i nienasycone kwasy tłuszczowe, ale warto pamiętać, iż mąka z kaszy jaglanej słynie z bogactwa witamin, a w szczególności witamin z grupy B.

Mąka jaglana zalicza się do grupy tak zwanych mąk bazowych, obok na przykład mąki ryżowej, owsianej oraz gryczanej. Znamionują się one dużą uniwersalnością w kwestii ich stosowalności, a więc nadają się do szczególnie różnorodnych dań i wypieków. Wszystko dlatego, że są dość miałkie, drobne i stosunkowo neutralne w smaku. Z tego powodu mąki jaglanej można użyć praktycznie do wszelkiego, także tam, gdzie tradycyjnie stosuje się po prostu mąkę pszenną. Wspaniale spełni oczekiwania zatem zarówno do ciast, naleśników, słodkich placków, jak i do pierogów, czy także makaronów. Smaczny i godny polecenia jest dodatkowo chleb jaglany.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie towaru są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak w dodatku mogą być danymi literaturowymi.