Oliwa gold 250ml wyprzedaż sezonu bb.03.2025 (Eliama)

Eliama Daily Value Gold (polifenolowa) – Opis Produkcji i właściwości

Zbiór Oliwek i Produkcja
Już w październiku, niedojrzałe i wyselekcjonowane niedojrzałe oliwki Koroneiki zbierane są ręcznie do specjalnie przygotowanych pojemników. Najwyższej jakości oliwa, jest tłoczona na zimno w czasie nie dłuższym niżeli 4 godziny od zbioru owoców. Na wyprodukowanie 1 litra oliwy Eliama Daily Value Gold przypada około 35kg oliwek, praktycznie 3-4 razy więcej w sytuacji typowej oliwy extra virgin. Oliwa po wytłoczeniu jest przechowywana w temperaturze 12-15°C w specjalnych zbiornikach ze stali rdzoodpornej, na dodatek zabezpieczonych azotem przed dostępem tlenu.

Opakowanie i Ochrona
Ostatecznie oliwa trafia do specjalnej butelki z kolorowego szkła, certyfikowanej przez Estal, butelki o podwójnej ochronie przed światłem - to słuszne opakowanie nadzwyczajnej oliwy. Dla uzyskania najwyższej trwałości i bezpieczeństwa artykułu, do butelki pod zakrętkę wtłaczany jest azot zastępując powietrze.

właściwości Oliwy
Oliwa Eliama Daily Value Gold o wysokiej zawartości polifenoli (m.in. Oleocanthalu i Oleaceiny) gromadzi jeszcze dużą liczba Tocoferolu-A - naturalnej, znakomicie wchłanialnej witaminy E, mającej działanie antyoksydacyjne i odmładzające.

Oliwa Eliama Daily Value Gold ma działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i immunostymulujące.

spomiędzy dostarczonych oliw tylko Eliama Daily Value Gold jako naturalny towar zaliczony do Super Foods, została wybrana do klinicznego protokołu do dziennego użytkowania wspomagającego w pierwotnie i wtórnie postępującym typie stwardnienia rozsianego. Badania kliniczne na grupie 150 pacjentów odbywają się pod nadzorem Narodowego Uniwersytetu w Atenach, Uniwersytetu Arystotelesa w Salonikach i Uniwersytetu Cypryjskiego w Nikozji.

Producent: Elli's Farm


atest BIO Nie
Sezon zbiorów: 2022
pojemność: < 500ml
Opakowanie: szkło
Gatunek oliwek: Koroneiki
Region pochodzenia: Kreta, Heraklion
Kwasowość: 0,22%
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Tak
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Tak
Polifenole: 501-1000 mg/kg
ilość polifenoli: 883 mg/kg
Wczesny zbiór: Tak
Oliwa niefiltrowana: Nie
Oliwa smakowa: Nie